Tous nos vins sont au prix du vignoble !
Les dernières informations de Matthieu
Dégustation et livraison à domicile Mr Matthieu vous propose des vins exceptionnels Opération début de printemps, faites-vous plaisir à la cave de Dommartin pour dégustion ! Vendredi 16 et samedi 15 mai, de 9h à 20h, dégustation de vins du Languedoc-Roussilon du Domaine Fonsalade en présence du producteur ! Vendredi 13 et samedi 14 juin, de 9h à 20h, dégustation de Beaujolais du Domaine Pardon (Brouilly, Fleurie et Morgon) en présence du producteur ! Samedi 21 juin, de 10h à 18h, dégustation Château le Devoy Martine Côtes de Rhône en présence du producteur ! Sur rendez-vous, pour 8 personnes, dégustations gratuites sur ventes. Cours d’œnologie 35€ / personne, sélection de 5 vins : Pour plus d'informations, contactez-nous ! |
La vie démarre là où l'Homme l'entreprend !
Depuis ma plus tendre enfance, je suis attiré par la magie de la gastronomie, fasciné et admiratif par le rite solennel et envoûtant de la dégustation d'un bon vin qui se doit de l'accompagner. Délicatement, faire découvrir le bouquet d'un grand cru, décrire tous les arômes qu'il révèle, parler du terroir dont il est issu, des hommes qui l'ont élevé avec amour : voilà quelle est ma passion aujourd'hui.
Cette découverte de l'exceptionnel et ce partage ne sont possibles qu'au travers de mes constants voyages dans les plus grands vignobles de France. Connaître les vignerons, écouter leur savoir irremplaçable et choisir le meilleur de leur production. Vous "raconter" ces petits et grands vins, vous les faire aimer lors de dégustations organisées ou impromptues dans mon caveau à Dommartin et mettre à votre disposition les "élus" que vous aurez choisis pour participer à vos agapes, tels sont les moments choisis que je vous propose.
Matthieu Vergnaud
Conseiller en vins
Mes inspirations
« Ma passion : le plaisir de découvrir et vous proposer le meilleur »
Sillonner la France à la découverte des plus grands vignobles, rencontrer les vignerons et leur savoir irremplaçable et enfin choisir le meilleur de leur production, pour ensuite vous la proposer dans mon caveau de Dommartin.